Ficha de cata
Almendras marcona
Selección de almendras marcona tostada con salprocedentes de agricultura sostenible, ideal como aperitivo y entrante.
Peso: 60 gr.
Quién lo hace
Tres generaciones en la Sierra de Mariola
La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.
Va bien con
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