En un mundo en el que la gente busca que le sorprendan, los productos gourmet españoles son cada vez más populares. Estos alimentos artesanales proporcionan una experiencia culinaria increíble, algo que los paladares sofisticados necesitan para disfrutar. Por suerte, en este país encontramos delicias españolas de primera clase para degustar y saborear, como el aceite español, el queso, las mermeladas, la miel y mucho más.
Si busca una experiencia gastronómica única, tiene que echar un vistazo a los productos artesanos españoles. Estos alimentos se elaboran con cuidado y precisión, y ofrecen un sabor que no encontrará en los artículos estándar de la tienda de comestibles. Desde deliciosos aceites y quesos hasta mermeladas, miel y mucho más, seguro que encontrará algo que le llame la atención. ¿Por qué no explora hoy mismo el mundo de los productos gourmet españoles? No le decepcionará.
Alimentos artesanos: el boom gastronómico
Los alimentos artesanos son aquellos que se fabrican de forma tradicional, sin utilizar procesos industrializados. Estos alimentos son elaborados por pequeños productores que utilizan ingredientes naturales y métodos artesanales.
El auge de los alimentos artesanales se ha debido al mayor interés de los consumidores por comer productos sanos y de calidad. Además, el cambio en la forma de ver la comida ha hecho que la gastronomía deje de ser una necesidad y se ha convertido en una experiencia para disfrutar.
Por estas razones, la demanda de alimentos artesanales ha aumentado en los últimos años, tanto en España como en otros países.
Productos Gourmet
Cuando hablamos de productos gourmet encontramos una gran variedad de alimentos, desde los quesos más exquisitos hasta los aceites de oliva de mayor calidad.
Los productos gourmet son aquellos que ofrecen una experiencia sensorial única y diferente. Son alimentos elaborados con especial cuidado y atención al detalle, utilizando los mejores ingredientes.
Si busca productos gourmet, España es el lugar perfecto para encontrarlos.
Dentro de los productos gourmet podemos encontrar dos variantes.
Productos ecológicos
No todo lo natural es ecológico, pero todos los productos ecológicos son naturales.
Los alimentos ecológicos son aquellos que se han cultivado sin utilizar pesticidas, herbicidas u otros productos químicos.
Estos productos están sometidos a estrictos controles y su producción está regulada por ley.
En España hay una gran variedad de productos ecológicos, pero siempre debes validar que tiene la insignia de certificación ecológica.
Alimentos artesanales
Los alimentos artesanales son aquellos que se elaboran de forma tradicional, con métodos artesanales.
Suelen producirse a pequeña escala y utilizar ingredientes naturales.
Al igual que con los productos ecológicos, el reto de los alimentos artesanales es garantizar su calidad y autenticidad.
Poa su vez, los alimentos artesanales son más complicados de garantizar en origen.
En Pico y Tallo, siempre que podemos apostamos por mezclar lo mejor de los dos mundos ofreciendo productos gourmet que sean artesanales, ecológicos y producidos por productores locales Españoles, garantizando la calidad y las características únicas de cada producto.
Delicias de España
Dentro de la gran variedad de alimentos y productos selectos que España es capaz de producir destacan algunos como los siguientes.
Queso gourmet
España cuenta con más de 26 denominaciones de origen para el queso, como el famoso queso manchego.
Este tipo de queso se elabora con leche cruda de la oveja manchega y tiene un tiempo mínimo de curación de 60 días.
Su sabor es intenso pero a la vez cremoso, con un regusto ligeramente picante.
Pero existen muchas más denominaciones de queso Español que nos harán volar incluso sin contar con la denominación.
Esto ocurre en quesos artesanos.
Aceite verde ecológico
¿Aceite verde? Sí, es una variedad excepcional que se obtiene de olivos Españoles antes del proceso de maduración.
Por ejemplo, el aceite Valenciano como Grenade Olive Oil están apostando por potenciar este tipo de productos para ámbitos más gourmet.
Miel artesana
Del panal al tarro, sin más, pura miel ¿Quién no quiere endulzar su vida?En España hay más de 300 tipos de miel, cada una con sus propias propiedades y sabor.
La miel más conocida es la miel de flores, de azahar y la miel de romero, pero cada región tiene la suya propia.
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Miel artesanal de Alfalfa9,79€ -
Miel artesanal de Azahar9,79€ -
Miel artesanal de Romero9,79€ -
Miel artesanal Mil Flores7,50€
Mermeladas artesanas
La mermelada artesana es una receta muy sencilla: fruta y azucar.
Se cuece con azúcar para hacer confituras, jaleas o mermeladas.
Este tipo de producto suele ser muy dulce y tiene un sabor muy intenso.
Hay muchas variantes de mermeladas y conservas, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas.
Delicatessen Online
El concepto «Delicatessen» es ya una realidad en muchas partes del mundo. En España, los productos más demandados son los relacionados con el jamón ibérico, el queso y el aceite de oliva.
Hay diferentes formas de comprar estos productos: en tiendas físicas o por Internet. La segunda opción es cada día más popular, ya que ofrece ventajas como una mayor gama de productos, mejores precios y la posibilidad de comprar desde cualquier parte del mundo y que llega directo a tu casa.
Si quieres comprar productos gourmet online, te recomendamos que lo hagas en una tienda de confianza como Pico y Tallo, donde apostamos por productores locales.
Estos productores locales ofrecen un extra de calidad y cuidado por le producto final. En nuestra tienda online encontrará una gran variedad de productos delicatessen españoles.
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