Schweinshaxe in Senfsoße

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Verkostungsnotiz

Traditionelles Schweinefleischgericht zum Genießen

Köstliche Schweinshaxe, die auf 100% traditionelle Weise langsam gegart wird, gebadet in einer exquisiten und originellen Senfsauce, die ihr eine raffinierte und überraschend schmackhafte Note verleiht. Eine perfekte Kombination aus Saftigkeit, Zartheit und intensivem Geschmack, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird.
Ideal für alle, die ein hochwertiges, hausgemachtes Gericht genießen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Perfekt als Hauptgericht mit Kartoffeln, Kartoffelpüree oder gebratenem Gemüse.
Nettogewicht: 800 g (2 großzügige Portionen)
Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe
Glutenfrei

Zutaten:
Schweinshaxe (70%), gebratene Zwiebel (Zwiebel, Olivenöl und Salz), Tomate, Paprika, Karotte, Senf (1,5%) (Wasser, Essig, Senfkörner, Glukose-Fruktose-Sirup, Salz, Kurkuma, natürliches Aroma), natives Olivenöl extra, Meersalz, Paprika und schwarzer Pfeffer.
Sehr einfache Zubereitung (fertig in 10 Minuten):

Im Wasserbad: Stellen Sie den geschlossenen Topf für 8-10 Minuten in heißes Wasser.
In einem Kochtopf: Gießen Sie den Inhalt hinein und erhitzen Sie ihn bei schwacher Hitze, wobei Sie von Zeit zu Zeit umrühren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Der Geschmack der traditionellen Küche, direkt auf Ihren Tisch mit all der Liebe und handwerklichen Qualität!

Wer macht das?

Drei Generationen in der Sierra de Mariola

Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar Picual-Oliven auf Trockenflächen in 600 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Ende Oktober bis November von Hand, und die Oliven werden noch am selben Tag in der eigenen Ölmühle gepresst. Jede Charge wird mit der Chargennummer und dem Pressdatum auf dem Etikett versehen.