Verkostungsnotiz
Gourmet-Senf 220 gr
Geeignet zum Anrichten von Salaten, Fleisch, Fisch und Gemüse. Sowie für die Herstellung von Soßen.
Glasgefäß.
220 gr / 7,76 Unzen
Zutaten:
Gelbe Senfkörner, Essig (enthält Sulfite), Orange, Zucker, Olivenöl, Salz, Zwiebelpulver, Kurkuma, Knoblauchpulver, Curry, Zimt.
Drei Generationen in der Sierra de Mariola
Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar Picual-Oliven auf Trockenflächen in 600 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Ende Oktober bis November von Hand, und die Oliven werden noch am selben Tag in der eigenen Ölmühle gepresst. Jede Charge wird mit der Chargennummer und dem Pressdatum auf dem Etikett versehen.
Passt gut zu
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