Miel artesanal de Alfalfa

Miel de alfalfa artesanal

Se recolecta entre julio y septiembre en las zonas de regadío de la depresión del Ebro. Posee las características que tradicionalmente se le atribuyen a la miel.

Color: muy claro, blanco.

Aroma: floral muy tenue y poco persistente.

Gusto: dulce sin más.

Cristalización: rápida, se produce una masa dura.

Ideal para mantener la textura adecuada de alimentos sólidos, pasteles, bizcochos, turrones y endulzar bebidas de sabor dominante como leche caliente y licores.

Miel artesana de Alfalfa Natural. 1Kg.