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Pastel del Sella – Produit gourmet Saumon et Cabrales

Une entrée gastronomique unique qui capture l’essence de la mer Cantabrique et des montagnes asturiennes dans chaque bouchée. Ce gâteau de Sella est la fusion parfaite entre la douceur du saumon (frais et fumé de Norvège) et la puissance incomparable de l’authentique fromage Cabrales AOP, le tout enveloppé dans une délicate crème à la tomate et à la crème.

6,25€

Livraison sous 48 heures en Espagne continentale. Livraison gratuite à partir de 60 €. Emballage sans plastique.

Fiche de dégustation

Pastel del Sella – Le vrai goût de la mer avec du saumon et du fromage Cabrales

Une entrée gastronomique unique qui capture l’essence de la mer Cantabrique et des montagnes asturiennes dans chaque bouchée. Ce gâteau de Sella est la fusion parfaite entre la douceur du saumon (frais et fumé de Norvège) et la puissance incomparable de l’authentique fromage Cabrales AOP, le tout enveloppé dans une délicate crème à la tomate et à la crème.

100% fait à la main avec des ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants. Un caprice élégant et différent qui surprend dès la première cuillerée et conquiert les amateurs de la vraie saveur de la mer et de la gastronomie asturienne la plus authentique.

Parfait pour tartiner les toasts, servir d’entrée raffinée ou simplement déguster avec une bonne cuillère.

Poids net : 100 g Sans gluten Fabrication artisanale

Ingrédients : Tomate, crème liquide, saumon (poisson), blanc d’œuf liquide, saumon fumé norvégien (poisson) (8 %), fromage Cabrales AOP (4 %), vin Pedro Ximénez, sel marin et épices.

Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0 et 6 °C. Après ouverture, consommer dans les 24 heures.

Un petit morceau des Asturies sur votre table, prêt à vous surprendre et à vous faire tomber amoureux !

Qui s'en charge ?

Trois générations dans la Sierra de Mariola

La famille exploite 8 hectares de picual en culture non irriguée, à 600 mètres d’altitude. La récolte s’effectue à la main entre fin octobre et novembre, et le broyage a lieu le jour même dans leur propre moulin à huile. Chaque lot est identifié par un numéro de lot et la date de broyage figurant sur l’étiquette.

Cela se marie bien avec

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