Producteurs artisanaux
Nos agriculteurs et nos producteurs : l’âme de nos produits gastronomiques.
Dans notre épicerie fine, nous privilégions l’authentique et le local. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec les agriculteurs et les producteurs de notre région qui cultivent des fruits et des légumes de la plus haute qualité.
Ils sont les véritables protagonistes de chaque bouchée, prenant soin de chaque détail, de la semence à la récolte, pour vous offrir des produits frais, durables et pleins de saveur.
Chaque producteur fait partie d’un réseau local qui promeut le respect de l’environnement et les pratiques durables. Vous avez ainsi l’assurance de recevoir des produits non seulement délicieux, mais aussi respectueux de l’environnement.
« La terre ne connaît pas la précipitation. Nous non plus. »
Sierra de Mariola, Alicante
Nos produits
Huiles de première récolte, conserves du potager, vins d’Alicante, produits salés et fromages affinés dans les montagnes. Tout ce que nous mettons en vente passe d’abord par notre table : si nous ne le servirions pas chez nous, cela ne figure pas dans notre catalogue.
Stimuler l'économie rurale
Nous payons au producteur le prix qu'il demande, sans marchandage ni intermédiaires. Un pot de confiture de figues représente une après-midi de cueillette dans la Vall d'Albaida, et cela vaut ce que cela vaut.
Nous développons l'agriculture locale
Nous travaillons avec de petits producteurs, dont la quasi-totalité se trouve à moins d'une heure d'Alicante. Il s'agit pour la plupart d'exploitations familiales composées de deux ou trois personnes qui, sans un magasin comme celui-ci, ne pourraient pas vendre leurs produits au-delà du marché de leur village.
Des produits frais et durables
Nous nous approvisionnons au fil des saisons et par petits lots, ce qui explique que notre catalogue évolue tout au long de l'année. Nous expédions sous 48 heures vers la péninsule et nos emballages sont sans plastique : carton, papier et copeaux de bois.
Témoignages de producteurs
Chaque produit gastronomique que vous trouvez dans notre boutique a une histoire. Qu’il s’agisse de familles qui cultivent leurs terres depuis des générations ou de jeunes entrepreneurs agricoles qui misent sur l’innovation durable, vous pouvez ici découvrir de plus près les personnes qui se cachent derrière chaque fruit, chaque légume ou chaque spécialité que nous proposons.
Produits nationaux
Nous travaillons directement avec les agriculteurs locaux afin de garantir la fraîcheur et la qualité de chaque produit. Grâce à ce lien direct, nous supprimons les intermédiaires et nous nous assurons que les fruits et légumes arrivent sur votre table à leur point optimal. Cela permet non seulement de soutenir les économies locales, mais aussi de garantir des prix équitables à ceux qui cultivent avec dévouement.
La passion de la campagne
Souhaitez-vous en savoir plus sur les agriculteurs et les producteurs qui rendent tout cela possible ? Découvrez pourquoi chaque produit que vous achetez fait la différence. Ensemble, nous soutenons l’économie locale et célébrons les vraies saveurs de la nature.
