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Gâteau de crabe – Produit gourmet de fabrication artisanale

Découvrez cet apéritif unique pour ceux qui aiment le goût authentique de la mer. Il est fait à la main et élaboré à partir de produits de la mer Cantabrique. Il est doux en bouche et a un goût puissant de fruits de mer.

10,00€

Livraison sous 48 heures en Espagne continentale. Livraison gratuite à partir de 60 €. Emballage sans plastique.

Fiche de dégustation

Le goût authentique de la mer : le gâteau de crabe

Découvrez ce hors-d’œuvre unique pour ceux qui aiment le goût authentique de la mer.

Fabriqué à la main et à partir de produits de la mer Cantabrique, il est doux en bouche et possède un puissant goût de fruits de mer.

 

Ingrédients : Blanc d’œuf liquide, crabe (crustacé) (22%), tomate, crème, vin Pedro Ximénez, sel marin, poivre noir.

Qui s'en charge ?

Trois générations dans la Sierra de Mariola

La famille exploite 8 hectares de picual en culture non irriguée, à 600 mètres d’altitude. La récolte s’effectue à la main entre fin octobre et novembre, et le broyage a lieu le jour même dans leur propre moulin à huile. Chaque lot est identifié par un numéro de lot et la date de broyage figurant sur l’étiquette.

Cela se marie bien avec

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