Ficha de cata
Cesta con productos gourmet artesanales
Las cajas de Pico y Tallo están compuestas con productos artesanales de la más alta calidad producidos en cultivos sostenibles de KM0.
Productos de la tierra directamente del Agricultor/Productor.
En esta cesta gourmet “El Tentempié” encontrarás estos productos o similares, en caso de quedarse algunos fuera de stock por ser producciones limitadas:
- Vino tinto Fet a Ma 2021 de 0,75 L
- Vino blanco Flor Malves 2023 de 0,75 L
- Aceite de oliva Virgen Extra (AOVE) 250 ml
- Turrón de Jijona 64% con almendras de 210gr Calidad suprema. Made by hand
- Turrón chocolate 40% puro con almendras 200 g
- Queso de cabra madurado de leche cruda
- Pastel del Sella de elaboración artesanal
- Arnadi (dulce de calabaza) 120 g aprox
- Pericana seca crujiente (Pimiento seco con bacalao y aceite de oliva virgen)
- Miel cruda sin filtrar cristalizada de romero 450g
- Pimientos del piquillo relleno de centolla.
- Perlas de aceite de oliva variedad picual 50 g
- Aceitunas de autor – Varias variedades: Pícaras, Hierbas, Índicas y Gazpachas
- Garum Siglo XXI 110 g aprox. de paté de olivas, anchoas y hierbas
- Crema de almendra integral 120 g
- Almendra marcona tostada con piel y con un ligero toque de sal de 100 g
Todos y cada uno de los productos han sido seleccionados cuidadosamente para ofrecer una experiencia gastronómica única.
Tres generaciones en la Sierra de Mariola
La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.
Va bien con
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