Ficha de cata
Olivas gazpachas gourmet
La Aceituna Gazpacha da nombre a una mezcla tradicional procedente del área mediterránea en cuya elaboración se utilizan aceitunas de tipo manzanilla, pero machacada para que absorban aún más el sabor del aliño e ingredientes tales como pepinillo troceado, rodaja de zanahoria natural de temporada, ajo maduro tradicional y seleccionada guindilla cortada a rodajas.
Tres generaciones en la Sierra de Mariola
La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.
Va bien con
Productos relacionados
- Olivadas
Garum XXI 120 gr – Aperitivo de Olivas verdes ecológicas y Anchoas del Cantábrico
4,48€Garum XXI de 120 gr. Aperitivo de olivas verdes ecológicas y anchoas del Cantábrico. Un sabor exclusivo y gourmet para los paladares más exigentes.




