Productores locales: La clave de los productos Km0 de proximidad
Imagina un país en el que el vaciado de las zonas rurales ha provocado un aumento de las importaciones de alimentos, y en el que la salud de la población se resiente por ello. Esto puede parecer una escena de una película distópica, pero en realidad está ocurriendo en España ahora mismo. Los productores locales …
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