Lokale Erzeuger: Der Schlüssel zu Km0-nahen Produkten
Stellen Sie sich ein Land vor, in dem die Entleerung der ländlichen Gebiete zu einem Anstieg der Lebensmittelimporte geführt hat und die Gesundheit der Bevölkerung darunter leidet. Das mag wie eine Szene aus einem dystopischen Film klingen, aber es passiert tatsächlich gerade jetzt in Spanien. Die lokalen Erzeuger sind der Schlüssel zur Umkehrung dieses Trends …
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