Gourmet-Kroketten

Gourmet-Kroketten Was muss man wissen?

Kroketten sind kleine frittierte Bällchen aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, die in vielen Ländern der Welt beliebt sind. Obwohl die genauen Ursprünge der Krokette unklar sind, geht man davon aus, dass sie erstmals im 19. Jahrhundert in Frankreich hergestellt wurde. Heutzutage werden Kroketten in der Regel hergestellt, indem eine Mischung aus Fleisch oder zerkleinertem Gemüse …

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