Pericana

Kunsthandwerker Pericana

Pericana ist ein lokales Produkt aus der Region Comtat in Alicante. Nach traditionellem Rezept, einer lokalen Paprikasorte, hochwertigem Kabeljau, Knoblauch und natürlich Nativem Olivenöl Extra.

Zutaten:

• Kabeljau
• Getrockneter Pfeffer
• Knoblauch
• Natives Olivenöl extra

Wie konsumiert man?

• Als Aperitif
• Toast
• Salate
• Empanadillas
• Mit Tortilla