Verkostungsnotiz
Handgemachter Blütenhonig
Wildblütenhonig hat eine bernsteinfarbene Farbe, einen süßen Geschmack, einen leicht fruchtig-blumigen Duft, ist cremig und beständig. Er wird von unseren Bienen aus verschiedenen Arten von Wildblumen hergestellt. Dieses flüssige Gold ist ideal zum Backen, als Brotaufstrich oder zum Süßen von Getränken. Es ist auch wirksam bei der Behandlung von Verdauungsstörungen, Halsentzündungen und Schlafstörungen. Blütenhonig hat eine hellgelbe Farbe, einen süßen Geschmack und ein sehr dezentes blumiges Aroma. Aufgrund seines geringen Glukosegehalts kristallisiert er langsam. Es handelt sich also um einen flüssigen Honig, der sehr leicht zu verteilen ist.
Roher Honig
Wildblütenhonig in der 380-g-Packung.
Herkunft: Spanien – Comunidad Valenciana
Thousand Flowers Raw Artisan Honey.
Drei Generationen in der Sierra de Mariola
Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar Picual-Oliven auf Trockenflächen in 600 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Ende Oktober bis November von Hand, und die Oliven werden noch am selben Tag in der eigenen Ölmühle gepresst. Jede Charge wird mit der Chargennummer und dem Pressdatum auf dem Etikett versehen.
Passt gut zu
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