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Turrón a la Piedra – Torte

Bio-Nougat aus Jijona, mit gemahlenen Mandeln und Honig, mit einer weichen Textur. 200 Gramm

7,00€

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Verkostungsnotiz

Turrón a la Piedra

Jijona-Nougat, eine typische Süßigkeit aus dieser Provinz, mit weicher Textur, brauner Farbe aufgrund der gemahlenen Mandeln und des Honigs, mit süßem Geschmack. 200 Gramm.

 

Nougatkuchen aus dem Steinbackofen

Zutaten: Mandelnº (60%), Zucker*, Honigº (16%), Eieralbumin
Eialbumin
. Kann Spuren von: Erdnüssen, Sesam, Milch und Nüssen enthalten.

° =EU-Öko-Landbau, * =NICHT EU-Öko-Landbau.

 

NÜHRUNGSMITTELKENNZEICHNUNG 100 g
Energiewert kJ2390kJ
Energiewert kcal575kcal
Fette34g
davon gesättigt3g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker35g
Proteine16g
Salz0,01g
Wer macht das?

Drei Generationen in der Sierra de Mariola

Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar Picual-Oliven auf Trockenflächen in 600 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Ende Oktober bis November von Hand, und die Oliven werden noch am selben Tag in der eigenen Ölmühle gepresst. Jede Charge wird mit der Chargennummer und dem Pressdatum auf dem Etikett versehen.

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