Ficha de cata
Extra Virgin Olive Oil of selected production and harvesting to extract an explosive flavor and aroma.
Quality Award at the Berlin GOOA 2022 Competition.
Quién lo hace
Tres generaciones en la Sierra de Mariola
La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.



