Des produits plus classiques comme le Coca de llanda – Horchata – Fartons – Panquemado – Rollos de anís – Turrón et même des produits très locaux comme les paciencias ou le genaro dulce, il y en a pour tous les goûts. Dans cet article de blog, nous examinons quelques-uns des desserts valenciens les plus populaires afin que vous puissiez planifier votre prochain voyage.
Si vous voulez avoir un aperçu de l’histoire de Valence, ne cherchez pas plus loin que ses sucreries les plus emblématiques. De la classique horchata de chufa aux marquesitas plus modernes, les rues et les cafés de Valence regorgent d’histoires de recettes anciennes qui fusionnent les cultures de toute la Méditerranée. Que ce soit dans un magasin ou dans le confort de votre foyer, prenez une bouchée de ces sucreries traditionnelles et découvrez ce qui les a rendues si appréciées au fil du temps.
Types de bonbons valenciens
Les bonbons valenciens se sont rapidement imposés comme une partie intégrante du garde-manger de tout amateur de pâtisserie. Pour leur goût unique, leur polyvalence et la qualité de leurs ingrédients, tels que les amandes, les œufs, les zestes d’agrumes, le safran et le fromage, ils valent la peine d’être essayés. Des indulgentes Natillas Valencianas et Mona de Pascua aux Fartons moelleux et Tortas de San Juan, chaque friandise a quelque chose de spécial à offrir à votre palais. Qu’il s’agisse d’une recette traditionnelle que vous avez perfectionnée ou d’une création expérimentale qui pique votre curiosité, la découverte de chaque type de bonbon valencien pourrait vous faire saliver pendant des jours !
Goûter aux saveurs locales
Vous cherchez le meilleur endroit pour vous faire plaisir à Valence ? Vivez une expérience sucrée en dégustant les saveurs locales dans les meilleurs lieux de dessert de la ville. Des délicieux churros au chocolat et à la crème glacée aux gâteaux uniques, Valence offre une grande variété de délices pour ravir le palais. Que vous recherchiez un dessert espagnol classique ou quelque chose de plus moderne, ne cherchez pas plus loin et vous trouverez des endroits étonnants où déguster des desserts qui vous mettront l’eau à la bouche. N’oubliez pas que l’aventure peut aussi être sucrée : découvrez ce que la pâtisserie valencienne a à offrir !
Horchata, un dessert liquide
Si vous cherchez à faire voyager vos papilles, pourquoi ne pas goûter aux délicieux desserts exotiques tels que l’horchata ? La horchata est une boisson aromatique et crémeuse très populaire dans plusieurs pays, d’origine valencienne. Il est préparé avec des noix tigrées et édulcoré avec du sucre ou du miel.
Le liquide obtenu est généralement servi froid, ce qui lui confère un aspect glacé. Si sa composition peut paraître simple, la complexité de sa saveur en fait l’un des mets les plus savoureux qui soient. Si vous voulez surprendre vos amis avec quelque chose d’unique, ou simplement satisfaire vos propres envies, offrez-vous un verre de horchata !
Essayez quelques desserts moins connus
Prêt à essayer quelque chose de nouveau et de savoureux ? Si c’est le cas, vous serez intéressé par les desserts de Valence.
Cette grande ville espagnole abrite des délices vraiment éclectiques et délicieux, dont beaucoup sont moins connus, mais tout aussi délicieux que les plus célèbres. Des cocktails traditionnels réinventés et servis comme des desserts aux versions uniques de recettes classiques, vous êtes sûr de trouver ici quelque chose de spécial et de savoureux. Et le meilleur ? Vous n’avez pas besoin de chercher bien loin : il y a de nombreux cafés et restaurants dans toute la ville qui servent des créations fraîches avec une touche de culture espagnole, ce qui rend votre expérience culinaire encore plus agréable. Pourquoi ne pas satisfaire vos papilles gustatives tout en explorant cette ville étonnante ? Essayez quelques-uns des desserts les moins connus, mais non moins délicieux, de Valence.
Valence a une riche histoire en matière de sucreries et de desserts. De la classique horchata au flan à l’orange, il existe de nombreuses saveurs locales à découvrir. La prochaine fois que vous serez à Valence, ne manquez pas de vous arrêter dans l’un des endroits de notre liste et de vous faire plaisir. Qui sait, vous trouverez peut-être votre nouvelle friandise préférée !
