Pericana

Découvrez comment déguster la pericana, le hors-d’œuvre traditionnel d’Alicante, aux saveurs intenses de poivrons séchés, de morue et d’huile d’olive. Apprenez à la préparer, à la servir et à l’associer pour des moments inoubliables et plongez-vous dans la magie de la Méditerranée !