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Poivrons de Piquillo farcis à l’araignée de mer

Une entrée gastronomique exquise où les poivrons piquillos doux et charnus (rôtis au feu de bois) sont généreusement farcis d’une délicate sauce béchamel avec de l’araignée de mer véritable et une touche de crabe de mer.

6,85€

Livraison sous 48 heures en Espagne continentale. Livraison gratuite à partir de 60 €. Emballage sans plastique.

Fiche de dégustation

Poivrons du piquillo farcis à l’araignée de mer – Le luxe authentique de la mer

Une entrée gastronomique exquise où les poivrons piquillos doux et charnus (rôtis au feu de bois) sont généreusement garnis d’une délicate sauce béchamel aux fruits de mer, avec de l’authentique araignée de mer et une touche de crabe de mer. Préparé de manière totalement artisanale, l’araignée de mer est sélectionnée et émiettée à la main pour garantir la meilleure qualité et la saveur de la mer à chaque bouchée.

Une friandise élégante et onctueuse à l’arôme marin intense qui ravira les palais les plus exigeants. Parfait en entrée, sur des toasts chauds ou directement dans l’assiette.

Poids net : 280 g (4-6 unités environ) 100% fait main Sans gluten Sans conservateurs ni colorants

Ingrédients : Poivrons piquillos (35%), lait, crème, huile d’olive extra vierge, araignée de mer (crustacé) (7,5%), crabe (crustacé), farine de maïs, sel de mer et poivre noir.

Très facile à préparer (prêt en 1 minute) :

  • Micro-ondes : placez les poivrons sur une assiette et faites-les chauffer pendant 30 à 40 secondes à puissance maximale.
  • Bain-marie : faites chauffer la boîte fermée pendant 4-5 minutes dans de l’eau chaude et servez.

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 6 °C. Après ouverture, consommer dans les 24 heures.

La saveur la plus pure du golfe de Gascogne sur votre table, avec toute l’affection de la tradition maritime !

Qui s'en charge ?

Trois générations dans la Sierra de Mariola

La famille exploite 8 hectares de picual en culture non irriguée, à 600 mètres d’altitude. La récolte s’effectue à la main entre fin octobre et novembre, et le broyage a lieu le jour même dans leur propre moulin à huile. Chaque lot est identifié par un numéro de lot et la date de broyage figurant sur l’étiquette.

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