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Olivada con ajo negro

Olivada verde con ajo negro, combinación para los más gourmets.

3,90€

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Ficha de cata

Olivada con ajo negro

La olivada es un paté de aceitunas ideal para alegrar el vermut, tomar como aperitivo o elaborar exquisitos canapès.

Dale el sabor de la oliva junto al ajo negro a tus platos, ya sea en el desayuno, en la comida, la merienda o la cena, la olivada siempre le da un toque delicioso.

Quién lo hace

Tres generaciones en la Sierra de Mariola

La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.

Va bien con

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