Ficha de cata
Este turrón de Jijona, de Calidad Suprema, se elabora siguiendo recetas tradicionales con ingredientes de primera calidad, como las almendras seleccionadas y la miel natural. Su textura suave y su sabor inconfundible hacen de este turrón un imprescindible en las celebraciones navideñas, evocando la autenticidad y el saber hacer de generaciones de maestros turroneros. Ideal para disfrutar en familia o regalar, este turrón de 150 gramos es la representación perfecta del arte culinario de Jijona.
Tres generaciones en la Sierra de Mariola
La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.
Va bien con
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