Nougat Jijona de qualité supérieure fait à la main – 150 g

Turrón de Jijona Qualité suprême, fabriqué à la main avec des amandes et du miel de grande qualité. Un classique de Noël qui porte la marque de la tradition.

6,00€

Livraison sous 48 heures en Espagne continentale. Livraison gratuite à partir de 60 €. Emballage sans plastique.

Fiche de dégustation

Ce nougat Jijona de qualité suprême est fabriqué selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients de première qualité, tels que des amandes sélectionnées et du miel naturel. Sa texture onctueuse et sa saveur incomparable font de ce nougat un incontournable des fêtes de Noël, évoquant l’authenticité et le savoir-faire de générations de maîtres nougatiers. Idéal à déguster en famille ou à offrir, ce touron de 150 grammes est la parfaite représentation de l’art culinaire de Jijona.

Qui s'en charge ?

Trois générations dans la Sierra de Mariola

La famille exploite 8 hectares de picual en culture non irriguée, à 600 mètres d’altitude. La récolte s’effectue à la main entre fin octobre et novembre, et le broyage a lieu le jour même dans leur propre moulin à huile. Chaque lot est identifié par un numéro de lot et la date de broyage figurant sur l’étiquette.