Fuet mit Trüffel
Fuet mit Trüffel ideal für Vorspeisen.
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Verkostungsnotiz
Fuet mit ausgewähltem Schweinefleisch, das mit Trüffel zubereitet wird, um den charakteristischen Geschmack und das Aroma der Trüffel zu erhalten.
Ideal zum Aperitif und als Begleiter von Rotwein.
200 gr.
Wer macht das?
Drei Generationen in der Sierra de Mariola
Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar Picual-Oliven auf Trockenflächen in 600 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Ende Oktober bis November von Hand, und die Oliven werden noch am selben Tag in der eigenen Ölmühle gepresst. Jede Charge wird mit der Chargennummer und dem Pressdatum auf dem Etikett versehen.