Der Wein Alicante GURGU Avantpassats stammt aus den Bergen von Alicante und wird exklusiv und in limitierter Auflage hergestellt. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Giró hergestellt und reift 12 Monate lang in Steingutgefäßen, die eine mehr als hundertjährige Geschichte haben. Diese uralte Methode ermöglicht es dem Wein, seinen Lebenszyklus in der gleichen Umgebung zu vollenden, in der er entstanden ist: in der Erde. Diese Steingutkrüge, die ursprünglich zur Aufbewahrung von wertvollen Produkten wie Fleisch, Öl und Getreide verwendet wurden, wurden wiederverwendet, um den Traditionen unserer Vorfahren zu huldigen.

Mit Avantpassats möchte GURGU die Erinnerung an seine Großeltern und Vorfahren ehren, die ihn lehrten, das Land als Quelle des wertvollsten Gutes zu schätzen: Wein.

Verkostungsnotizen

• Aroma: Kandierte Früchte auf einem erdigen Hintergrund, der an die Atmosphäre des Fasses erinnert.
• Aussehen: Kirschrot von mittlerer Intensität, mit attraktiven Nuancen.
• Gaumen: Frische Säure, mit Noten von kandiertem Kürbis und einem Hauch von Ton, der an seine Herkunft aus den Fässern erinnert.

Paarung

Ideal zu frischem Gemüse, Hummus, Nudeln, Reis und Guacamole.

Valencianische Weine

Die Weinproduktion in Valencia kann auf eine über tausendjährige Geschichte zurückblicken, auch wenn die Region nicht immer auf der ganzen Welt bekannt war. In der heutigen Zeit haben sich die valencianischen Weine zu Signature-Weinen entwickelt, die neue und reiche Nuancen aufweisen.

Entdecken Sie den einzigartigen Charakter der Weine aus Alicante, Valencia und Castellón, wo GURGU Avantpassats und Mistela de Pico y Tallo die Essenz und den Respekt vor der Weinbautradition repräsentieren.