Vino Alicante GURGU Avantpassats

El Vino Alicante GURGU Avantpassats proviene de las montañas alicantinas y cuenta con una producción exclusiva y limitada. Está elaborado al 100% con la variedad de uva Giró, y ha sido envejecido durante 12 meses en tinajas de barro que tienen más de un siglo de historia. Este método ancestral permite que el vino complete su ciclo de vida en el mismo entorno donde empezó: la tierra. Estas tinajas de barro, reutilizadas de su uso original para conservar productos valiosos como carne, aceite y cereales, han sido recuperadas para rendir homenaje a las tradiciones de nuestros antepasados.

Con Avantpassats, GURGU busca honrar la memoria de sus abuelos y ancestros, quienes les enseñaron a valorar la tierra como fuente del bien más preciado: el vino.

Notas de cata

• Aroma: Fruta escarchada sobre un fondo terroso que evoca el ambiente de la tinaja.
• Vista: Color cereza de intensidad media, con matices atractivos.
• Boca: Fresca acidez, con notas de calabaza confitada y un toque de arcilla que recuerda sus orígenes en las tinajas.

Maridaje

Ideal para acompañar con verduras frescas, hummus, pasta, arroz y guacamole.

Vinos valencianos

La producción de vino en Valencia tiene una historia que supera los mil años, aunque la región no siempre ha destacado a nivel global. En tiempos modernos, los vinos valencianos se han orientado hacia vinos de autor, que aportan nuevos y ricos matices.

Descubre el carácter único de los vinos de Alicante, Valencia y Castellón, donde el GURGU Avantpassats y la Mistela de Pico y Tallo representan la esencia y el respeto a la tradición vitivinícola.