Vino Gurgu – Avantpassats

Vino Tinto Valenciano

Vino de la variedad Giró.

La variedad Giró se ha elaborado respetando al máximo el ambiente en el que ha sido cultivada, terminando su ciclo de vida donde empezó, en la tierra: en nuestras tinajas. Tinajas de barro con más de 100 años de historia.

Estas tinajas han sido reutilizadas tras haber sido originalmente usadas para almacenar los alimentos más preciados por nuestros abuelos, como carne, aceite, cereales y en nuestro caso, el vino.

Con este vino, Gurgu quiere rendir un pequeño homenaje a nuestros abuelos y antepasados, de los cuales hemos aprendido que el amor por la tierra, nos ofrece nuestro bien más preciado, el vino «Avantpassats».

Notas de cata

Elegante fruta escarchada sobre fondo orgánico de la propia tinaja.

Atractiva cereza de media intensidad en color.

Sorprende en boca por su fresca acidez. Sabor a calabaza confitada y recuerdo de arcilla.