Mistela Jarabe de Palo – Mistela de Alicante 75 cl

Vino de la variedad Giró. Tinajas de barro con más de 100 años de historia.

15,20€

Envío en 48 h a península. Gratis a partir de 60 €. Embalaje sin plástico.

Ficha de cata

Mistela de Alicante

La región más destacada a nivel mundial para la elaboración de mistelas es Alicante, donde, gracias a su geografía, la uva alcanza una maduración perfecta, ideal para producir excelentes mistelas. La Mistela Jarabe de Palo de Pico y Tallo nos brinda una de las mejores mistelas de Alicante, enriquecida con un matiz de barrica, que proviene del contacto con roble francés en su tapón.

Es una mistela ideal para disfrutar bien fría después de una comida.

La Mistela de Pico y Tallo es una joya de la tradición alicantina, reconocida por su equilibrio entre dulzura y complejidad. El proceso artesanal con el que se elabora, sumado al sutil aporte de la barrica de roble francés que impregna su tapón, le confiere un carácter único y distintivo. Su aroma envolvente y su sabor suave y persistente la convierten en una opción excepcional para quienes buscan disfrutar de una bebida sofisticada, ya sea como aperitivo o como broche final de una comida.

Quién lo hace

Tres generaciones en la Sierra de Mariola

La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.