Pikante schwarze Bio-Olivada
Schwarze Bio-Olivada mit pikanter Note.
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Verkostungsnotiz
Schwarze Bio-Oliven
Olivada negra ist eine Olivenpastete, die sich ideal zum Aufpeppen von Wermut, als Aperitif oder zur Zubereitung köstlicher Canapés eignet.
Verleihen Sie Ihren Gerichten den Geschmack schwarzer Oliven, ob zum Frühstück, Mittagessen, Snack oder Abendessen, schwarze Bio-Oliven geben immer eine köstliche und in diesem Fall pikante Note.
Wer macht das?
Drei Generationen in der Sierra de Mariola
Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar Picual-Oliven auf Trockenflächen in 600 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Ende Oktober bis November von Hand, und die Oliven werden noch am selben Tag in der eigenen Ölmühle gepresst. Jede Charge wird mit der Chargennummer und dem Pressdatum auf dem Etikett versehen.
