Ficha de cata
Organic black olive
Olivada negra is an olive pâté ideal to brighten up vermouth, as an aperitif or to prepare exquisite canapés.
Give the flavor of black olives to your dishes, whether at breakfast, lunch, snack or dinner, organic black olives always give a delicious touch, and in this case spicy.
Quién lo hace
Tres generaciones en la Sierra de Mariola
La familia trabaja 8 hectáreas de picual en secano a 600 metros de altitud. Recogen a mano entre finales de octubre y noviembre y muelen el mismo día en su propia almazara. Cada partida sale con el número de lote y la fecha de molturación en la etiqueta.



