Huile verte biologique
Huile d’olive verte biologique produite dans la Communauté de Valence.
11,95€
En rupture de stock
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Livraison sous 48 heures en Espagne continentale. Livraison gratuite à partir de 60 €. Emballage sans plastique.
Fiche de dégustation
Huile d’olive biologique de Valence
L’huile d’olive biologique en format 250 ml est une huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d’olives Picual biologiques récoltées au mois d’OCTOBRE, à la bonne période de verdissement et soumises à de stricts contrôles de qualité internes et externes par le CAECV (Comité d’agriculture biologique de la Communauté valencienne). Variété Picual. ESAO 2020. 3ème prix pour la Communauté de Valence. Producteurs et 8e finaliste international de l’EVOO.
Qui s'en charge ?
Trois générations dans la Sierra de Mariola
La famille exploite 8 hectares de picual en culture non irriguée, à 600 mètres d’altitude. La récolte s’effectue à la main entre fin octobre et novembre, et le broyage a lieu le jour même dans leur propre moulin à huile. Chaque lot est identifié par un numéro de lot et la date de broyage figurant sur l’étiquette.
