Dank der Innovationen im Lebensmittelvertrieb ist es jetzt möglich, diese authentischen Aromen zu genießen, ohne das Haus zu verlassen. Pico y Tallo bietet eine perfekte Lösung für alle, die frische, qualitativ hochwertige Produkte suchen: Tomaten online kaufen und nach Hause liefern lassen.
In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Tomatensorten Sie in unserem Geschäft finden, welche Vorteile der Verzehr von Produkten direkt vom Bauern hat und wie Sie bequem von zu Hause aus bestellen können.
Gerichte mit nationaler Tomate: Schmecken Sie die Essenz des Gartens
Die Tomate ist mit ihrer Saftigkeit, ihrem Geschmack und ihrer Vielseitigkeit der unbestrittene Star vieler Gerichte der spanischen und internationalen Küche. Wenn wir Tomaten nationaler Herkunft verwenden, die unter der Sonne angebaut und zu ihrem optimalen Zeitpunkt geerntet werden, ist das Ergebnis in der Küche einfach spektakulär. Hier sind einige Gerichte, in denen die nationale Tomate der Held ist und in denen Sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma genießen können.
Gazpacho Andaluz
Dieser erfrischende Klassiker der spanischen Küche ist perfekt für heiße Sommertage. Es werden reife Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch verwendet, alles zusammen gemischt und dann gekühlt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, das die Essenz der Tomate in jedem Schluck einfängt.
Salmorejo
Ähnlich wie Gazpacho, aber mit einer dickeren Textur, ist Salmorejo eine weitere kalte Suppe, die die Tomate in den Mittelpunkt des Gerichts stellt. Angereichert mit Brot, Olivenöl und oft mit hartgekochtem Ei und Serrano-Schinken ist dieses Gericht ein cremiger Genuss, der die natürliche Süße der Tomate zur Geltung bringt.
Tomate Bruschetta
Bruschetta ist eine einfache, aber köstliche Vorspeise, die frische Tomaten, Basilikum und Knoblauch auf geröstetem, mit Olivenöl beträufeltem Brot kombiniert. Es ist eine fabelhafte Art, jede Mahlzeit zu beginnen und die frischen und kräftigen Aromen der Tomaten zu feiern.
Nudeln mit frischer Tomatensoße
Pasta mit einer Sauce aus frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch ist ein Beweis für die Kraft einfacher Zutaten. Frische Tomaten, vor allem Sorten wie San Marzano oder Roma, sind ideal für die Zubereitung einer Sauce, die sowohl lebendig als auch wohltuend ist.
Caprese Salat
Für diesen traditionellen italienischen Salat benötigen Sie nur wenige hochwertige Zutaten: frische, in Scheiben geschnittene Tomaten, frischen Mozzarella, frisches Basilikum, Olivenöl und ein wenig Salz. Die Qualität der Tomate ist hier entscheidend, denn sie ist eine der drei wichtigsten Säulen des Geschmacks in diesem Gericht.
Ratatouille mit Manchego
Dieser traditionelle vegetarische Eintopf kombiniert Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Zucchini, die langsam gekocht werden, bis sich die Aromen wunderbar vermischen. Ob als Hauptgericht oder als Beilage serviert, Ratatouille ist ein Fest des Gartens.
Die Verwendung frischer Qualitätstomaten in diesen Gerichten bereichert nicht nur das Geschmacksprofil, sondern hebt auch das kulinarische Erlebnis und lässt die natürlichen Aromen durchscheinen. Wir bei Pico y Tallo sind stolz darauf, heimische Tomaten anzubieten, die sowohl Frische als auch Geschmack garantieren. Besuchen Sie unseren Online-Shop und wählen Sie aus einer Vielzahl frischer Tomaten, die Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben werden.
Tomatensorten
Spanien mit seinem idealen Klima und seiner reichen landwirtschaftlichen Tradition ist die Heimat einiger der schmackhaftesten und einzigartigsten Tomatensorten der Welt. Diese Sorten zeichnen sich nicht nur durch ihren außergewöhnlichen Geschmack aus, sondern auch durch ihre Anpassung an die verschiedenen Klimazonen und Böden des Landes. Hier sind einige der beliebtesten Tomatensorten Spaniens, die Sie bei Pico y Tallo finden und direkt auf Ihren Tisch bringen können.
Raf-Tomate
Die Raf-Tomate wird für ihre fleischige Textur und ihren ausgewogenen, leicht salzigen Geschmack geschätzt, der sie ideal für Salate und kalte Gerichte macht. Ihre Haut ist rau und ihre Farbe variiert von grün bis rötlich. Diese Tomate wird hauptsächlich in Almeria angebaut und nutzt die einzigartigen klimatischen Bedingungen, um ihren unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln.
Rosa Tomate
Die Rosa Tomate ist bekannt für ihre Größe und ihre intensive rosa Farbe, wenn sie reif ist. Sie bietet ein sehr saftiges Fruchtfleisch mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Er ist außergewöhnlich zart und eignet sich daher perfekt für den Rohverzehr in Salaten oder einfach mit etwas Olivenöl und Salz angemacht.
Kumato®-Tomate
Obwohl sie nicht ausschließlich aus Spanien stammt, hat die Kumato® in diesem Land einen idealen Platz für ihren Anbau gefunden. Diese dunkelhäutige, festfleischige Tomate hat einen süßen, leicht rauchigen Geschmack, der sie zu einer ausgezeichneten Wahl zum Kochen oder zum Verzehr macht.
Zusätzlich zu anderen Sorten wie z.B.:
- Kirschtomaten: Diese kleinen, süßen Tomaten eignen sich perfekt für Salate, Vorspeisen oder einfach nur als frischer und gesunder Snack für zwischendurch.
- Beefsteak-Tomate: Ideal für Sandwiches oder Burger aufgrund ihrer Größe und fleischigen Textur. Ihr milder, aber saftiger Geschmack macht sie perfekt für den Rohverzehr oder zum Grillen.
- Heirloom-Tomaten: Ältere Sorten, die aus Heirloom-Saatgut gezüchtet werden und für ihre unregelmäßigen Formen und eine Geschmacksexplosion bekannt sind, die die Nostalgie von ‚Omas Tomaten‘ hervorruft.
- Birnentomate: Diese Tomaten sind aufgrund ihres geringen Kern- und hohen Fruchtfleischanteils ein Favorit für Soßen und Konserven. Durch ihre natürliche Süße eignen sie sich auch hervorragend für selbstgemachte Soßen.
Vorteile des Kaufs von Tomaten direkt vom Bauern
Frische und Geschmack: Wenn Sie die Tomaten direkt vom Bauern kaufen, können Sie sicher sein, dass das Produkt zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet wurde. Dadurch bleiben nicht nur der natürliche Geschmack und die Textur der Tomate erhalten, sondern es werden auch mehr Nährstoffe gespeichert.
Unterstützung der lokalen Landwirtschaft: Wenn Sie sich dafür entscheiden, bei lokalen Landwirten zu kaufen, erhalten Sie nicht nur ein qualitativ hochwertigeres Produkt, sondern Sie tragen auch zur lokalen Wirtschaft bei und helfen den Landwirten, ihre Ernten nachhaltig zu erhalten.
Nachhaltigkeit: Weniger Transport und Lagerung von Lebensmitteln bedeutet eine deutliche Reduzierung des Kohlenstoff-Fußabdrucks. Der Kauf vor Ort trägt zu nachhaltigeren Praktiken bei der Lebensmittelproduktion und -verteilung bei.
Wie kaufe ich Tomaten online bei Pico y Tallo?
Frische, hochwertige Tomaten zu kaufen war noch nie so einfach. Folgen Sie einfach diesen Schritten:
- Besuchen Sie unsere Website: Stöbern Sie in unserem Online-Shop in unserem Angebot an frischen Tomaten und anderem Gemüse direkt vom Erzeuger.
- Wählen Sie Ihre Produkte: Wählen Sie die gewünschten Tomatensorten, die Menge und alle anderen Produkte aus unserem Shop, die Sie Ihrer Bestellung hinzufügen möchten.
- Bestellung aufgeben: Sobald Sie Ihre Produkte ausgewählt haben, gehen Sie zur Kasse und wählen Sie Ihre bevorzugte Versandart.
- Empfangen Sie in Ihrem Haus: Wir kümmern uns um den Rest. Ihre Bestellung wird direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, damit Sie Ihre Produkte frisch und genussfertig erhalten.
Pico y Tallo-Tomaten bieten nicht nur hervorragenden Geschmack und Qualität, sondern ermöglichen es Ihnen auch, lokale Landwirte zu unterstützen und einen Beitrag zu einer gesünderen Umwelt zu leisten. Trauen Sie sich, den Unterschied zu erleben, den eine frisch gepflückte Tomate in Ihren Gerichten machen kann. Besuchen Sie unsere Website und bestellen Sie noch heute, um die besten Tomaten aus dem Garten direkt zu Ihnen nach Hause geliefert zu bekommen.
