La valeur nutritionnelle des oranges
Saviez-vous que les oranges ne sont pas seulement un délicieux en-cas, mais qu’elles regorgent également de nutriments ? Les oranges sont une excellente source de vitamine C, importante pour le maintien d’un système immunitaire sain. Ils contiennent également des fibres, du potassium et des folates.
Les folates sont particulièrement importants pour les femmes enceintes, car ils contribuent à prévenir les malformations congénitales.
La prochaine fois que vous chercherez un en-cas sain, prenez une orange au lieu d’une friandise. Votre corps vous remerciera.
Acheter des oranges aux agriculteurs locaux
Si vous cherchez les oranges les plus fraîches, vous pensez peut-être que l’épicerie est votre meilleure option. Cependant, il est très probable que les oranges que vous y trouverez ont été cueillies il y a plusieurs semaines et ont été expédiées de l’autre côté du monde.
Si vous voulez des oranges vraiment fraîches, vous devez les acheter à des agriculteurs locaux. Non seulement les oranges seront plus délicieuses, mais vous soutiendrez également l’économie locale. Et qui sait ? Vous pourrez même vous faire de nouveaux amis en cours de route.
La prochaine fois que vous aurez envie d’un verre de jus d’orange rafraîchissant, ne manquez pas de vous rendre sur le marché de votre région.
Avantages de l’achat d’oranges à domicile
De l’arbre à la table
Les oranges cultivées à la maison sont les plus fraîches et les plus saines. Ils sont cueillis à maturité optimale, ce qui signifie qu’ils contiennent plus de nutriments que ceux achetés dans le commerce. En outre, l’achat de fruits et légumes auprès d’agriculteurs locaux permet de soutenir votre communauté et d’encourager les pratiques agricoles durables.
La différence de goût entre les oranges de supermarché et les oranges de marché
Les oranges de supermarché ont, à juste titre, une plus mauvaise réputation. Ils sont généralement sans saveur. Les oranges du marché fermier, quant à elles, sont juteuses, sucrées et pleines de saveur. Qu’est-ce qui explique cette différence ? Tout se résume au contrôle de la qualité.
Les supermarchés privilégient la quantité à la qualité, ce qui signifie qu’ils choisissent souvent de vendre des fruits de moindre qualité et ont tendance à les cueillir plus verts.
En revanche, les marchés de producteurs sélectionnent soigneusement leurs produits, ne vendant que les oranges les plus savoureuses.
Il n’est donc pas surprenant que les oranges des supermarchés pâlissent par rapport à celles des marchés de producteurs.
Sans produits chimiques
Un autre avantage de l’achat d’oranges auprès d’agriculteurs locaux est qu’ils n’utilisent pas de produits chimiques ou de conservateurs dans le processus de culture. Cela signifie que vous obtenez un produit pur, non altéré et exempt de produits chimiques nocifs.
En soutenant les pratiques de l’agriculture biologique, vous contribuez également à la protection de l’environnement et à la promotion d’une production alimentaire durable.
Comment choisir l’orange parfaite
Pour choisir l’orange parfaite, il faut tenir compte de plusieurs éléments. Tout d’abord, vous devez vous assurer que la taille de l’orange vous convient.
Si vous souhaitez prendre un en-cas, une petite orange fera l’affaire. Mais si vous envisagez de préparer un pichet de jus d’orange fraîchement pressé, vous aurez besoin d’un fruit plus gros.
Deuxièmement, vous devez vérifier la couleur de l’orange. Une couleur profonde est le signe d’une orange mûre et juteuse.
Enfin, pressez doucement l’orange. La peau doit céder légèrement à la pression, mais ne doit pas être trop molle. En gardant ces conseils à l’esprit, vous êtes sûr de trouver l’orange parfaite à chaque fois.
Recettes avec des oranges fraîches
Peu de choses sont plus rafraîchissantes qu’un verre de jus d’orange froid par une chaude journée d’été. Mais pourquoi s’arrêter là ? L’orange est un fruit polyvalent qui peut être utilisé dans toutes sortes de recettes, sucrées ou salées. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer :
– Ajoutez du jus d’orange fraîchement pressé à la pâte à crêpes ou à gaufres pour une touche d’agrumes.
– Préparez une salade saine et savoureuse composée de légumes, d’oranges et d’avocats.
– Faites mariner du poulet ou du poisson dans du jus d’orange, de l’ail et des herbes pour obtenir un plat savoureux.
– Mélangez des oranges coupées en dés avec du yaourt nature ou des flocons d’avoine pour un petit-déjeuner rassasiant.
– Utilisez le zeste d’orange pour donner du goût aux muffins, aux biscuits et à d’autres produits de boulangerie.
La prochaine fois que vous aurez une boîte d’oranges fraîches, faites-en bon usage et essayez l’une de ces recettes. Vous vous en féliciterez
Fruits et légumes en provenance directe de l’agriculteur
Fruits de saison
Chez Pico y Tallo, nous nous engageons à promouvoir les producteurs locaux, c’est pourquoi nous essayons de proposer des fruits et légumes de saison à tout moment afin de maximiser leur fraîcheur.
Nos fruits et légumes sont récoltés à maturité optimale, ce qui signifie qu’ils contiennent plus de nutriments que ceux qui ont été transportés sur de longues distances. Si vous êtes à la recherche de produits frais et délicieux.
Conclusion
Les oranges sont non seulement pleines de vitamines et de minéraux, mais elles ont aussi un goût délicieux. En outre, les oranges Valencia locales sont généralement plus fraîches et plus savoureuses que celles des grands supermarchés.
Lors du choix des oranges, il convient de rechercher des oranges lourdes pour leur taille et dont la peau est fine et sans tache. Une fois que vous avez trouvé l’orange parfaite, les possibilités de l’utiliser sont infinies.
Vous pouvez le manger tel quel, le transformer en jus ou le faire cuire au four pour obtenir une délicieuse friandise. La prochaine fois que vous ferez vos courses, n’oubliez pas d’acheter des oranges fraîches : votre corps et vos papilles vous en remercieront !
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