El Vino Alicante GURGU Jove de Trellat es atrevido y audaz, un vino con cuerpo y carácter que apuesta por un ensamblaje típico de la región. Aquí, la uva Monastrell se complementa con variedades extranjeras como Syrah y Cabernet, dando como resultado un vino que captura la esencia de los vinos de montaña de Alicante. Elaborado de forma artesanal, este vino no te decepcionará. Su paso por barricas, que varía entre 4 y 6 meses según el tipo de uva y el año, aporta equilibrio y profundidad. Este proyecto de pequeñas parcelas propias ha sido reconocido y galardonado en diversas ocasiones.

Notas de cata

• Aromas: Grosellas, fresas y moras con toques balsámicos que se mezclan con matices de vainilla.
• Vista: Color ciruela granate con reflejos rojos y violetas.
• Boca: Presenta un carácter vibrante, pero es suave y amplio en boca, con un final memorable que perdura.

Maridaje

Este vino es ideal para acompañar platos de pasta, arroces, boletus, quesos frescos, foie y carnes suaves.

Vinos valencianos

La evidencia arqueológica muestra que la tradición vinícola en Valencia tiene más de mil años, aunque la región no siempre ha sido destacada en el panorama mundial. En la actualidad, los vinos valencianos se enfocan en la especialización de vinos de autor, desarrollando matices únicos y originales.

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