Von der Erde zu deinem Tisch
Da wir uns immer mehr der Bedeutung einer guten Ernährung für unsere Gesundheit bewusst werden, arbeiten wir bei Pico y tallo mit Bio-Produkten, weil sie gesünder sind, weil sie frei von giftigen Rückständen wie chemischen Düngemitteln und Zusatzstoffen aus der konventionellen Landwirtschaft sind, die mittel- oder langfristig unseren Organismus schädigen können.
Da sie keine künstlichen Stoffe enthalten, behalten biologisch angebaute Lebensmittel ihre Eigenschaften und ihren Geschmack bei und verändern die Stoffwechselfunktionen nicht.
Außerdem ist die Herstellung immer handwerklich, da sie viele Vorteile gegenüber dem Supermarktprodukt bietet, da sie aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird, die einzeln mit demselben hergestellt werden, was zu einem qualitativ hochwertigeren Produkt mit einem exquisiten Geschmack führt.
Unsere Landwirte
Carmen Jiménez
Landwirt aus Berufung in Cocentaina. Er hat ein Grundstück, auf dem er alle Arten von Lebensmitteln ohne Pestizide anbaut und sie von Anfang an hegt und pflegt, so dass er Produkte von höchster Qualität erhält.
- Äpfel
- Handwerklich hergestellter Käse
- Strauchtomaten
Bewertet mit 5 von 5
Pepe Ruiz
"Liebhaber des Landes", so definiert sich Pepe selbst. Als lebenslanger Landwirt hat er von seinem Vater zwei Grundstücke in Gaianes geerbt, von denen er seine Bio-Produkte bezieht. Ihre Spezialität ist Honig, den Sie unbedingt probieren müssen!
- Erdbeerkonfitüre
- Handwerklich hergestellter Honig
- Oliven
Bewertet mit 5 von 5
Carlos Ferrer
Carlos gab seine Stelle in einem Unternehmen auf, um sich mit Leib und Seele der Landwirtschaft zu widmen und seinem Vater zu helfen. Sie sind durch ihre Leidenschaft für das Land und die gute Gastronomie verbunden, was ihnen einen exquisiten Geschmack verleiht.
- Grüne und rote Paprika
- Blütenhonig
- Geräucherter Käse
Bewertet mit 5 von 5
Produkte direkt vom Landwirt
Finden Sie exklusive Produkte, die Sie nicht gleichgültig lassen werden, jeder Bissen wird ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis sein.
Sie sind nur einen Klick entfernt.
Handwerklich hergestellte KonfitürenArnadí 110 gr – Süßer Brotaufstrich mit Kürbis, Mandeln und Zimt
4,64€Arnadí von 110 gr. Köstlicher süßer Kürbis-, Mandel- und Zimtsnack, ideal zum Bestreichen und Genießen in Desserts oder Snacks.
- Gourmet-Oliven
Garum XXI 120 gr – Grüne Bio-Oliven und kantabrische Anchovis als Vorspeise
4,48€Garum XXI zu 120 g. Appetizer aus grünen Bio-Oliven und Sardellen aus dem Golf von Biskaya. Ein exklusiver Gourmet-Geschmack für die anspruchsvollsten Gaumen.
- Handgeschöpfte Mandeln
Geröstete Mittelmeer-Mandeln
2,99€Gebratene Marcona-Mandeln mit einem Hauch von Salz.
- Pericana
Getrocknete Tomate mit Kräutern von La Pericana de Muro
4,60€Garum XXI zu 120 g. Appetizer aus grünen Bio-Oliven und Sardellen aus dem Golf von Biskaya. Ein exklusiver Gourmet-Geschmack für die anspruchsvollsten Gaumen.
- Dressings und Saucen
Gourmet-Feigen-Dressing
7,70€Gourmet-Dressing auf der Basis von Feigen und Essig.
Ideal für eine fruchtige Note.
250 ml / 8,45 Unzen
- Dressings und Saucen
Gourmet-Senf 220 gr
10,45€Gourmet-Dressing auf Basis von gelben Senfkörnern, Essig, Orangen, Zucker, Olivenöl, Salz, Zwiebelpulver, Kurkuma, Knoblauchpulver, Curry, Zimt.
220 gr / 7.76 oz
- Weine und Spirituosen
Gurgu Wein – Avantpassats
16,59€Wein der Sorte Giró. Steingutkrüge mit mehr als 100 Jahren Geschichte.
- Handwerklich hergestellte Konfitüren
Handwerklich hergestellte Pfirsichmarmelade 120 g
2,75€Tauchen Sie ein in den süßen Genuss unserer Artisan Aprikosenmarmelade, ein kulinarisches Juwel, das die Essenz des Sommers in jedem Bissen einfängt.
Gewicht: 130 gr.
- Handgeschöpfte Mandeln
Hausgemachte Mandelcreme
5,19€Köstliche Marcona-Mandelcreme mit Haut. Nachhaltige Landwirtschaft.
- Gourmet-Öl
Kaviar Olivenöl – Sphärifizierung AOVE – Sorte Picual 50 gr.
7,84€Kaviar de Aceite AOVE picual 50 gr
Entdecken Sie die hochwertigen Perlen des Nativen Olivenöls Extra (EVOO), die für die Zubereitung von Gourmetgerichten geeignet sind.
- Pericana
Knusprig getrocknete Perikane
11,20€Essències de Diània“ Gourmet Barsch trocken und knusprig
- Dressings und Saucen
Mandarinen-Dressing
7,70€Gourmet-Dressing mit Mandarinen und Essig.
Ideal für eine Zitrusnote.
250 ml / 8.45 oz.
- Handgeschöpfte Mandeln
Mediterrane geschälte Mandeln geröstet mit Salz 60gr Glas
2,91€Gebratene Marcona-Mandeln mit einem Hauch von Salz.
- Pralinen und Nougat
Nougat aus Alicante
3,06€Bio-Nougat aus Alicante, hergestellt aus einer Mischung aus Mandeln, Honig und Zucker. 200 Gramm.
- Pralinen und Nougat
Nougat aus Jijona
6,29€Bio-Nougat aus Jijona, mit gemahlenen Mandeln und Honig, mit einer weichen Textur. 200 Gramm
- Gourmet-Oliven
Orangenblütenhonig mit Orange
5,89€Orangenblütenhonig mit Orangenschalen in der 200-g-Packung.
- Gourmet-Oliven
Pastel del Sella – Lachs und Cabrales Gourmetprodukt
6,25€Eine einzigartige Gourmet-Vorspeise, die die Essenz des Kantabrischen Meeres und der asturischen Berge in jedem Bissen einfängt. Diese Sella-Torte ist die perfekte Fusion zwischen der Zartheit des Lachses (frisch und geräuchert aus Norwegen) und der unverwechselbaren Kraft des authentischen Cabrales g.U.-Käses, alles umhüllt von einer zarten Tomaten-Sahne-Creme.
- Angebot!Pericana
Pericana
Ursprünglicher Preis war: 4,90€4,40€Aktueller Preis ist: 4,40€.Handgefertigte Perikane aus hochwertigen Rohstoffen.
- Gourmet-Oliven
Picnick herzhafte Snackpackung
11,00€Gebratene Marcona-Mandeln mit einem Hauch von Salz.
- Gourmet-Oliven
Piquillo-Paprika gefüllt mit Spinnenkrabben
6,85€Exquisite Gourmet-Vorspeise, bei der die süßen und fleischigen Piquillo-Paprikaschoten (im Holzofen geröstet) großzügig mit einer delikaten Béchamelsauce mit echten Seespinnen und einem Hauch von Seekrabben gefüllt sind.
- Handwerklich hergestellte Konfitüren
Quittencreme 120 gr – Handwerkliches Produkt von lokalen Erzeugern
2,90€Hausgemachte Quittencreme (130 g). Ein lokales Produkt aus frischen Quitten, das ideal zu Käse und Desserts passt.
- Gourmet-Oliven
Roher Honig mit Haselnüssen
5,89€Wildblütenhonig mit Haselnüssen in einer 200-g-Packung.
- Konserven
Schweinshaxe in Senfsoße
10,70€Köstliche Schweinshaxe, die auf 100% traditionelle Weise langsam gegart wird, gebadet in einer exquisiten und originellen Senfsauce, die ihr eine raffinierte und überraschend schmackhafte Note verleiht.
- Dressings und Saucen
Senf mit Seetang 220 gr
10,45€Gourmet-Dressing auf Basis von gelben Senfkörnern, Essig, Zucker, Olivenöl, Salz, Zwiebelpulver, Kurkuma, Knoblauchpulver, Chlorella-Algen, Curry und Zimt.
220 gr /7,76 oz
- Dressings und Saucen
Tomaten-Olivenöl-Dressing mit Basilikum
7,70€Gourmet-Dressing aus Tomaten, Basilikum und Essig.
Ideal für eine frische und natürliche Note.
250 ml / 8.45 oz
- Pralinen und Nougat
Turrón a la Piedra – Torte
8,70€Bio-Nougat aus Jijona, mit gemahlenen Mandeln und Honig, mit einer weichen Textur. 200 Gramm
- Gourmet-Oliven
Ventresca de Bonito del Norte (Weißer Thunfischbauch) – Gourmetprodukt aus handwerklicher Herstellung
8,95€Weiße Thunfischbauchfilets in Olivenöl
Metallbehälter Ø99x25mm
Nettogewicht: 140 gr.
Abtropfgewicht: 100 gr.
Kategorie: Handgemachte Konserven
Hochwertiges Produkt
Genießen Sie den exquisiten weißen Thunfischbauch, den zartesten und saftigsten Teil des Thunfischs, der sorgfältig ausgewählt und in nativem Olivenöl extra eingelegt wird, um seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur zu bewahren. Diese hochwertige Delikatesse, die in den kalten Gewässern des Kantabrischen Meeres gefangen wurde, ist ideal für anspruchsvolle Gaumen, die auf der Suche nach einem authentischen gastronomischen Erlebnis sind. Die Ventresca eignet sich perfekt für Gourmetsalate, Tapas oder einfach für sich selbst. Sie zeichnet sich durch ihr zartes Fleisch und ihren milden Geschmack aus, der jedes Gericht aufwertet. Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe.
- Weine und Spirituosen
Wein Alicante GURGU Avantpassats
16,59€Wein der Sorte Giró. Steingutkrüge mit mehr als 100 Jahren Geschichte.
- Dressings und Saucen
Würziges Gourmet-Dressing
7,70€Gourmet-Dressing auf Basis von Essig, Tomaten, Zucker, Orangen, Senf, Honig, Chili, gefriergetrockneten Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern.
Eine höchst explosive Kombination.
250 ml / 8,45 Unzen
- Pralinen und Nougat
Zartbitter-Nougat
7,07€Zartbitterschokoladen-Nougat mit 70% Kakaoanteil und Mandeln, harte Konsistenz, glänzend und weich am Gaumen. 200 Gramm.
Immer mehr Menschen entscheiden sich für handwerklich hergestellte Lebensmittel. Gutes Essen ist zu einer gastronomischen Erfahrung, zu einer Kunst geworden. Die anspruchsvollsten Gaumen müssen Gourmet- und Bio-Produkte genießen, die sich von den Standardprodukten auf dem Markt unterscheiden.
Zum Glück gibt es in diesem Land erstklassige spanische Köstlichkeiten zu probieren und zu genießen, wie spanisches Öl, Käse, Marmeladen, Honig und vieles mehr.
Obst und Gemüse direkt vom Bauern
Kehren Sie zu Ihren Wurzeln zurück.
Finden Sie die Geschmacksrichtungen der Produkte wieder.
Entdecken Sie die spanischen Gourmet- und Handwerksprodukte, die Sie nicht gleichgültig lassen werden.